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枫树糖浆的植物化合物对脑细胞有保护作用

    

 

1.要说加拿大人最喜欢的体育运动,那就非冰球莫属了。加拿大有北美冰球联盟赛事,冰球赛事有着庞大的民众粉丝群,居家老百姓的孩子最喜欢的课余活动就是拿着冰球棒到处耍。

2.枫糖之国加拿大最盛产的特产是什么?自然是枫糖啦。

3.2016年加拿大生产了1220万加仑枫糖浆。魁北克是迄今为止最大的生产地,拥有超过7,600个糖棚,占全球枫糖浆产量的70%左右。

4.枫糖顾名思义是从枫树树汁提炼出来的。有报道指加拿大和美国的研究显示,枫树糖浆的植物化合物对脑细胞有保护作用,可以防止阿兹海默症。

5.多伦多大学教授说﹕医学界对阿兹海默症有个理论,就是神经元的蛋白质积聚,造成对大脑损害。我们发现,枫树糖浆内某种物质能阻止蛋白质累积。